第33章 出锅 (第1/2页)

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反正在大丫的记忆中，顾桃娘是会做饭的，而且季长河会看青团馅料的配方，所以也不容易出错。

把花生芝麻馅交给顾桃娘后，季繁星就安心准备咸蛋黄肉松馅。

花生芝麻馅很简单，花生和芝麻分别下锅炒热，花生炒好后剥壳去衣，和芝麻一起倒入石臼中和白砂糖一起捣碎。

在顾桃娘捣碎花生芝麻时，季繁星挑选了十个咸蛋煮熟，然后剥出蛋黄全部碾成泥，因为没有烤箱，所以她直接把咸蛋黄放入锅中炒热，把咸蛋黄炒干可以去除咸蛋黄的腥味。

二丫一边烧火一边吃剥落下来的咸蛋白，好生惬意。

有顾桃娘在，很好控制柴火灶火候，再加上季繁星对食材的掌控，很快就把咸蛋黄炒干，然后盛出加入适量肉松、沙拉酱和白芝麻。

季繁星把咸蛋黄肉松馅抓拌均匀后尝了尝味道，已经香得不了。

她给每个人都尝了尝味道，大家都是赞不绝口，吃了还想吃。

与此同时，顾桃娘准备的花生芝麻馅也快好了。

花生和芝麻、白糖经过少量多次捶打，全部捣碎之后放在不锈钢盆里，再加入一点猪油，搅合搅合，花生芝麻馅就做好了。

顾桃娘看着自己亲手做出来的馅料，忍不住舀了一点放手里，一口吞下。

季长河手里拿着配方，一脸期待问道：“她娘，味道如何？”

虽说他没有直接参与做花生芝麻馅，但是他手里的配方起了关键性的指导作用，所以季长河很想知道到底是何味道。

“好香，还有一丝甜味，一点也不腻人，和咸蛋黄肉松味完全是不一样的口感。”顾桃娘本以为里面加了猪油会油腻，没想到味道会这样好吃。

顾桃娘把馅料单独舀了一份出来，让几人尝了尝，个个都说这个味道绝了，肯定能卖好价钱。

季长河尝了一口，惊呼道：“不愧是神仙给的配方，比镇上卖的糕点还要好吃！”

逃荒前，他是在县城做夫子，也吃过不少糕点，但从未吃过这样好吃的馅料。

“此物若做成青团，定能挣钱！”

有了季长河的夸赞，一家人十分高兴，更加期待明日把青团拿到镇上的情景。

季繁星一点也不意外三人的反应，因为她早知道花生芝麻馅很好吃。

但是得到季长河和二丫的夸赞后，她和顾桃娘更加有信心了。

两人一起把两种馅

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