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五月春雨袭来。因躲雨而误入，不，是光临本餐厅的食客一如预期地增加了，与前两年一样。这日午后又来了一个客人，来时已是三点，过了午餐时刻，只有午茶了。但是那客人好像很饿，因为ivy在出餐窗口低声叫道：「文哥，客人要点午餐，做不做？」
破例一回，麻烦无穷。若然屈就客人的无理要求之下，怎对得起以往尊重我们的顾客，往后又怎敢自称公平？我更不想打扰自己难得的咖啡时光。「两点以前才供应午餐，这是规矩。向他多说几声抱歉就是了。」
「可是……」ivy欲言又止，「是……是他，他点名指定你做。你做不做？」
你这员工怎么讲话的，好像把我当作应召女郎似地。甚么「是他」，这个他是谁这么威，美国总统英国首相还是中国总理？开店有开店的原则，当世三大势力到齐我都不做啦。「预备材料用光了，我想做也做不成呀。ivy乖，去回绝他。」
ivy「噢」了一声，犹疑着踱开了。不一会儿，又踱了回来：「客人问，有没有失败了的午餐餐盒，给他一个，剩菜剩饭，甚么也好，他原价购买。」
「这客人是来捣乱的吗？给他……给他……」我硬生生吞下「给他餿水吃不吃？」这句无礼的气话，侧身凑到出餐口，正看见那名添乱的客人拿着午餐餐盒的传单细看。
那穿着牛皮褐休间衬衣的体面客人抬头向这边望来，我砰一下关上窗口。小棋抱怨道：「不做就不做，你这么大火气干甚么，你吓到ivy了。」
我吐了口气，再度揭开窗口，ivy正在桌前对客人侷促不安地说些甚么。午后店里多是静静看书上网的茶客，那客人的回答一字一字清晰传来。
「不要紧，我也只是好奇。那就给我午茶套餐a吧。」
ivy说：「好。还要不要甚么别的？」
「有一件事拜託你。」客人话声篤定，「这包茶砖请你替我交给ariel，告诉他，我前几天研究过午餐菜单，不知道这一道茶香咖哩意大利鱼饺用的是甚么茶叶，不过，普洱解腻，应该可以试试。坊间好货不多，他一定看不上眼，我手边刚好有包上等好货，通过特殊管道拿到的，请他赏脸实验一下。」
从ivy手上接过这包搞得和白粉一样神秘的普洱茶砖后，我对ivy道了歉，轻手轻脚闭上出餐窗口，一转身便将茶砖摔到工作檯上：「我的厨房，他凭甚么出意见？」
小棋正在网志上回应顾客意见，头也不抬，
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![我在八零做美食[重生]](https://www.theburketeam.net/images/91578/e58ff16a28c4047d356c51cfa836581c.jpg)
