128.车厘子和毛栗子 (第1/3页)
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大葱段、姜丝、大蒜、香菜梗在油里炸到发黑, 弃之不用, 六段葱白滑入葱油中，煎到金黄捞出来沥干。冰格里冻着的老母鸡汤做高汤底, 生抽蚝油老抽等调味料加入。保温瓶里焖足二十四小时的海参处理后有唐方手掌那么长，弹性十足, 在高汤中小火煨了一刻钟后装盘。
陈易生举着手机拍摄, 唐方耐心地慢慢勾芡收汁, 舀起一小勺：“尝尝, 要不要再加点糖？”
“可以，好吃。”陈易生舔舔唇角的汤汁，压低了声音笑道：“糖——还是得留到晚上吃。”
“流氓！”唐方脸一红，白了他一眼：“你拍菜就行，拍我干嘛？”
“我不想去非洲了。”陈易生看着屏幕里的她，略抬了抬手腕调整了角度：“去了看不着你, 只能看看视频看照片, 没劲。”
“那就别去了。”唐方笑着垂眸，继续搅拌着越来越浓的汤汁。
陈易
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