闻笛解酒提示您:看后求收藏(热门小说网www.theburketeam.net),接着再看更方便。

觉得差不多了,他冲沈小七招手:“回家吧。”

因为沈小七家中还有大病初愈的母亲需要照顾,他们两人并不在一起吃饭,而是各自回到家中。

林稚一向有什么吃什么,今日挖来的野菜理所应当地成为菜品主角。

马齿苋用来凉拌,芦蒿下锅清炒,莼菜制成羹,荠菜包进馄饨——好一顿野菜宴!

作为天蔬地果的野菜不光生长得平易近人,制成菜肴做法也不难,除了包馄饨略费时些,林稚这顿饭做得很是省事。

凉拌马齿苋清新爽滑,清炒芦蒿鲜香可口,莼菜羹入口即溶,最妙的要数那道荠菜猪肉馄饨。

荠菜是肉眼可见的翠嫩,清香鲜美,和多汁的猪肉糜调和在一起更是鲜上加鲜。包好的小馄饨皮薄馅嫩,内馅肥瘦适中,清爽不腻,味道鲜美极了。

吃完馄饨,再喝一碗浓缩成精华的馄饨汤,连身上都暖了不少。

据说诗人陆游就是荠菜的顶级饕客,还为它写下不少诗句。

这顿野菜宴吃得林稚兴味盎然,不禁开始出神思考:不知诗圣当年所食荠菜,是不是也同样这般鲜美?

作者有话要说:

1《过一场风雅的宋朝生活》

第14章 炭烤兔肉

林稚坐在胡床上,怀中抱着一个瓷坛,正在腌咸菜。

说是“腌”咸菜,其实不太准确,更确切的说法,应该是“鲊”和“糟”。

本朝人将发酵腌制过的食物称之为“鲊”,鲜鱼、虾蟹、鸡鸭、菜蔬,都可腌制成鲊。

做法是将食材洗净拭干,装入坛内,用盐、糖、酱油、姜葱丝等制成调料,装一层食材,铺一层调料,如此重复,直到食材装满,密封贮藏,可以存起来随时取食。1

至于糟,实际就是酒糟。本朝人喜欢用酒糟腌制食物,肉类可以糟,菜蔬也可以糟。

与鲊不同,糟的时间更短,食材用酒糟腌制一夜,转天就可以吃了。

不管是鲊还是糟,都有点咸菜的意味,用来送粥最适合。

在慈幼局时,林稚每天都要吃藕鲊和糟黄芽。藕鲊味道不错,清清爽爽,还很脆口,糟黄芽却是有些吃不惯,总觉得有股生酒味。是以这次他做的依旧是鲊:海带鲊和笋鲊。

海带打成结,与竹笋丝混在一起,米醋、酱油、香油和姜蒜制成料汁,再放茱萸酱调出辣味儿,颇有几分前世便利店热卖的海带脆笋

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

高辣小说推荐阅读 More+
情欲

情欲

一排鸭子啊
高辣 连载 1万字
不虔诚恋爱

不虔诚恋爱

春情睡水
一朝背叛,宁欢意外身死。没想到上天垂怜,她绑定了一个系统,得到了继续活下去的机会,也开启了新的旅程。她将利用一切资源,不择手段,哪怕出卖自己的灵魂,也要重新归来,但是怎么没有人事先告诉她,想活着必须和这么多人在一起啊。1女主前期比较弱势,但经过各个位面的打磨会越来越强势2有些世界含调教,强制爱,多人运动等情节,不喜勿喷,不喜欢请点?3全架空,对古代没什么研究可以有些地方不太符合,勿深究4剧情为肉服
高辣 连载 4万字
让男人开发我的闺蜜女友

让男人开发我的闺蜜女友

BenBenBen
「真的&8943;&8943;要做吗?&8943;&8943;我还是&8943;&8943;会怕&8943;&8943;」「雅娟,事到如今还在说什么呢?明明你昨天好不容易才同意了吧?」「但是&8943;&8943;我跟阿健还是初次见面&8943;&8943;就要做了&8943;&8943
高辣 连载 4万字
边爱边宠(1v1 高H)

边爱边宠(1v1 高H)

奶黄流心
上一世,她是盛国昭华公主,顾衡是权倾朝野大将军,他爱她宠她,侵犯她,却终究没娶她。皇宫内人人知道顾大将军一个杀人不眨眼睛的杀神,独独就把昭华公主捧在手心。谁可知,公主寝殿中,是顾衡夜夜将女孩弄哭一遍又一遍。这一世,慕容月有着对上一世的记忆清晰,直到她遇到学霸校草转学生——她的顾衡哥哥。当弱小又无助的慕容月被某校草压倒在墙上:“每天都偷偷看我,喜欢我?”“喜欢,最喜欢顾衡哥哥了!”“那让你把喜欢实践
高辣 连载 8万字
堕落少女自述

堕落少女自述

青青禾
堕落少女自述,堕落少女自述小说阅读,玄幻魔法类型小说,堕落少女自述由作家青青禾创作,我叫薑珊,相信重名的人一定很多,那年我在上初四,不要质疑,当地的教育一直都是五四制并非六三制。也就是十五岁的时候,六月初在为中考的体育成绩做记录,六月初的天气已经微微炎热,大家穿的都很清凉,做记录的是一位男老师。当大家都记录完成以后王舒影却是扭动屁股跑到老师麵前哼哼唧唧,求着老师给她的成绩添上一些,甚至还故意弯腰露
高辣 连载 0万字
气味系疯狂前女友的丝袜拘禁地狱

气味系疯狂前女友的丝袜拘禁地狱

yan
气味系疯狂前女友的丝袜拘禁地狱,气味系疯狂前女友的丝袜拘禁地狱小说阅读,玄幻魔法类型小说,气味系疯狂前女友的丝袜拘禁地狱由作家yan创作,于扬开着车正常行驶在公路上,忽然迎面一辆轿车斜插过来,他赶紧踩下刹车,还是撞在了轿车的中部。吓得出了一身冷汗的于扬愤怒的冲了下去,直接冲到了对方的驾驶座边,用力的敲打着车窗。“下来,你给我下来!你会不会开车啊?啊?”于扬大吼着,可是对方一点反应都没有。于扬更加的
高辣 连载 0万字